BAKING OG MATLAGING

Say Cheese! :)


Det er ikke alltid like lett å vite hva man skal ha til middag. Og ofte er man skikkelig sulten etter jobb, og skulle gjerne hatt noe som ikke tar så lang tid. Samtidig som det er både sunt og godt.

Her hjemme synker kreativiteten litt når vi begge jobber mye, og man blir litt matlei.

En ting har jeg funnet ut da. Alt blir så meget bedre med smeltet ost 🙂

Så i dag har jeg gratinert blomkål med ostesaus, og hatt bacon og sopp til.

Ingrediensene man trenger er:

1 blomkål

1 kartong fløte

150 gram kremost naturell

revet ost

salt og pepper

bacon

sopp

Fremgangsmåte:

Jeg kokte blomkålen i litt saltet vann, og den var fortsatt ganske al dente da jeg kuttet den i mindre biter og la den i en smurt form.

I samme kjele som jeg hadde kokt blomkålen i, kokte jeg opp laktosefri fløte og smeltet kremost naturell oppi. Dette helte jeg over blomkålen, strødde revet ost over og satte inn i stekovnen på 200 grader til osten hadde en fin farge. Mens dette stod i ovnen stekte jeg bacon og sopp.

Resultat ble utrolig godt, og jeg ble utrolig mett. Mission accomplished. 🙂

Gratinert blomkål med ostesaus, bacon og sopp

Klikk, lik og del! 🙂
error

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

error

Liker du bloggen? Klikk og del! :)